Hochwertiger kommerzieller Eisflockenverdampfer

Der Verdampfer ist eine vertikale Trommelstruktur, bestehend aus den Hauptkomponenten Eisherstellung, Eisschneider, Hauptwelle, Wasserabscheider, Prallplatte. Sie drehen sich mit Hilfe des Drehzahlminderers langsam gegen den Uhrzeigersinn. Wasser tritt in den Wasserabscheider vom Einlass des Verdampfers der Eismaschine ein und wird durch das Berieselungsrohr gleichmäßig auf die Innenwand des Verdampfers gesprüht, um einen Wasserfilm zu bilden. Der Wärmeaustausch zwischen dem Wasserfilm und dem Kältemittel im Verdampferströmungskanal führt zu einem schnellen Temperaturabfall, der eine dünne Eisschicht an der Innenwand des Verdampfers bildet. Unter dem Druck des Eismessers zerbricht der Wasserfilm in Eisstücke und fällt aus der Wassermündung in das Eishaus.